Dolcefrutto

Deux couches de génoise moelleuse, garnies d’une onctueuse crème pâtissière et d’un délicat mélange de fruits frais. Les bords sont sublimés par un croustillant granola à la pistache, apportant une texture raffinée et gourmande. Le gâteau est élégamment décoré de fruits des bois frais, pour une touche de fraîcheur et de couleur.

L’un des grands classiques de la maison Cova, proposé en monoportion ou en format à partager, idéal pour célébrer les moments les plus précieux.

Fondée en 1817 par Antonio Cova, un soldat napoléonien, Cova est l'une des plus anciennes pasticceria d'Italie. Réputée pour l'excellence de ses produits, son service irréprochable et sa décoration intérieure raffinée, cette institution milanaise combine depuis toujours tradition et élégance. Ouvert en 2021 dans le cadre de la re-ouverture de La Samaritaine, Cova Paris est devenu une référence et une institution parisienne pour une clientèle cosmopolite et de luxe.