Millefeuille

Trois délicates couches de pâte feuilletée croustillante, généreusement garnies d’une crème pâtissière onctueuse et veloutée. Le dessus est élégamment saupoudré de sucre glace et agrémenté de fruits frais, pour une touche de fraîcheur et de légèreté.

Un grand classique de la pâtisserie, alliant textures et finesse, parfait pour une pause gourmande ou pour célébrer une occasion spéciale.

Fondée en 1817 par Antonio Cova, un soldat napoléonien, Cova est l'une des plus anciennes pasticceria d'Italie. Réputée pour l'excellence de ses produits, son service irréprochable et sa décoration intérieure raffinée, cette institution milanaise combine depuis toujours tradition et élégance. Ouvert en 2021 dans le cadre de la re-ouverture de La Samaritaine, Cova Paris est devenu une référence et une institution parisienne pour une clientèle cosmopolite et de luxe.