Mousse choco cacahuète

Une mousse au chocolat intense et veloutée, associée à la gourmandise de la cacahuète pour un contraste de saveurs riche et équilibré.

La douceur du chocolat se mêle à des notes légèrement salées et torréfiées, créant une harmonie à la fois généreuse et raffinée avec la touche du caramel salé. Une création irrésistible, idéale pour les amateurs de desserts à la fois puissants et délicats.

Fondée en 1817 par Antonio Cova, un soldat napoléonien, Cova est l'une des plus anciennes pasticceria d'Italie. Réputée pour l'excellence de ses produits, son service irréprochable et sa décoration intérieure raffinée, cette institution milanaise combine depuis toujours tradition et élégance. Ouvert en 2021 dans le cadre de la re-ouverture de La Samaritaine, Cova Paris est devenu une référence et une institution parisienne pour une clientèle cosmopolite et de luxe.